terça-feira, 14 de janeiro de 2014

Uma dieta adequada proporciona inúmeros benéficios ao nosso organismo,tais como:Saude,Beleza e Longevidade!

ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL;
A alimentação é uma preocupação  constante  na rotina das pessoas.Seja para  obter estilo de vida  saudável,ou para perder peso ou melhorar a saúde.Uma nutrição adequada preocupa com o que  devemos comer,quando comer e como consumir os alimentos.Uma nutrição adequada é capaz de diminuir o estresse,ansiedade e a irritabilidade,além de facilitar o controle de peso e do humor.Auxilia também no combate a diversas doenças, torna seu tratamento mais eficaz e favorece o paciente com uma recuperação mais rápida.
Igualmente pode promover melhora no rendimento de esportistas, potencializar o desenvolvimento físico e cognitivo de crianças e adolescentes, contribuir para uma gestação plena e saudável e lidar com as alterações natural do envelhecimento.
Esteja atentos as porções diárias de alimentos:Dicas: Coma saladas todas as refeição, Experimente os alimentos antes de  dizer não gosta,Beba líguidos após as refeição e não durante elas.

APROVEITANDO OS NUTRIENTES DOS ALIMENTOS

 Quando cozinhar verduras,legumes, não coloque fora a água do cozimento, esta poderá ser útil na elaboração de sopas, molhos ou até mesmo para cozinhar o arroz.

DICAS PARA APROVEITAR MAIS NUTRIENTES DOS ALIMENTOS

 Aproveite bem as folhas externas da alface, estas são mais nutritivas do que as novinhas que ficam em seu interior. Faça uma salada que leve outros ingredientes e acrescente estas folhas cortadas em tiras bem fininhas misturando bem.
                                         

domingo, 5 de janeiro de 2014

Combinação de alimentos ajuda a perder peso



Multiplicar as opções na dieta garante uma rotina alimentar variada e saborosa.  

Perder peso, ter uma boa digestão, um corpo saudável e bonito é possível sem abrir mão de uma infinidade de delícias. Ao invés de limitar suas opções, aprenda a harmonizar o que irá para o prato. Uma refeição sem graça, com alimentos pouco atrativos, é capaz de sabotar qualquer projeto de emagrecimento, além de ser pouco saudável. A regra para driblar as tentações é a combinação. As dietas da moda e também aquelas mais radicais devem ser esquecidas. Na hora de ir para a cozinha, é fundamental saber variar ingredientes em benefício próprio.  
Um exemplo prático da combinação de vitaminas em uma refeição é o da cenoura (vitamina A), misturada com algum alimento à base de soja (vitamina E). Juntas, as propriedades nutricionais gOutro passo importante é pensar em uma boa digestão. É fundamental mastigar devagar a sua refeição (cerca de 20 ou 30 vezes a cada garfada), para absorver melhor os nutrientes dos alimentos que você consome.
Comer de forma apressada traz alguns prejuízos. Geralmente, quem come rápido acaba ingerindo muito mais comida do que o necessário. É somente depois de 20 minutos após a mastigação que o cérebro libera a produção do hormônio responsável pela saciedade (PYY). E existe ainda um outro inconveniente: os líquidos. Quando o alimento é umidificado, fica mais fácil engolir sem passar pelo processo de mastigação aconselhável, que pode resultar no aumento da produção de gases. Então, desacelere. 
Refeições mais atraentes 
Não é difícil montar seu próprio cardápio baseado na dieta das combinações, uma grande aliada da boa digestão. No café da manhã, pode-se optar por umchá branco ou verde, acompanhado de uma fatia de pão integral com cottage ou requeijão light, uma fruta pequena ou meia fruta grande e uma castanha-do-pará. Fazer outro lanche durante a manhã é muito importante para não chegar no horário do almoço com muita fome. Esse lanche pode ser um copo de suco de frutas (natural) e uma colher delinhaça. No almoço a salada verde é liberada, dando preferência para as folhas de coloração mais escura e nozes salpicadas. O tempero da salada fica por conta do azeite, do mel e da mostarda.
Refeições mais atraentes 
Não é difícil montar seu próprio cardápio baseado na dieta das combinações, uma grande aliada da boa digestão. No café da manhã, pode-se optar por umchá branco ou verde, acompanhado de uma fatia de pão integral com cottage ou requeijão light, uma fruta pequena ou meia fruta grande e uma castanha-do-pará. Fazer outro lanche durante a manhã é muito importante para não chegar no horário do almoço com muita fome. Esse lanche pode ser um copo de suco de frutas (natural) e uma colher delinhaça. No almoço a salada verde é liberada, dando preferência para as folhas de coloração mais escura e nozes salpicadas. O tempero da salada fica por conta do azeite, do mel e da mostarda. Opte sempre pelo arroz integral ao invés do branco. Você pode incrementá-lo com aspargos e escarola refogada. O filé de peixe ou de frango fica à escolha. E, como nesta dieta é proibida a comida sem graça, que tal sofisticar com um molho de maracujá? Já o lanche de tarde tem a mesma importância que o da manhã, podendo ser uma banana ou maçã com canela.Na hora do jantar, o segredo é pegar leve. Fique longe de carnes pesadas e massas. Uma sopa de legumes com um frango grelhado, por exemplo, é uma boa pedida. E nada de comida sem graça. Um tempero caseiro feito com alho, cebola e alho poró pode fazer de uma simples sopa um manjar dos deuses. Não é impossível fazer refeições equilibradas, harmonizadas e saudáveis. Basta abusar da criatividade. MATERIA PUBLICADA  MINHA VIDA.